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这个菜我的三点心得：
第一，肉馅可以不要，要不要肉馅口味区别很大，很多人不耐吃带肉馅的，腻歪；
第二，辣椒籽儿要去掉，因为那玩意不入味，生辣生辣的不好吃，但辣椒把儿挺入味，嫩把儿非常好吃；
第三，要火烫熟好吃，别焦了就行，还有加点老陈醋味道更佳