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[转帖] 香蒜培根烤鱼排[7P]

mygood

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1楼大中小发表于 2013-4-10 19:45 只看该作者

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香蒜培根烤鱼排[7P]

冷冻龙利鱼柳1块
培根2片
大蒜2瓣
金针菇1把
西兰花1/2颗
黄油10克
盐适量
黑胡椒碎适量1.

冷冻龙利鱼柳自然化冻，撒少许盐和黑胡椒腌制片刻；2.

蒜头切末、培根切细丝备用；3.

滚水中放盐和油，把西兰花川烫一下捞出备用4.

金针菇洗净切除根部散放在烤盘底部，上面撒少许盐和黑胡椒碎；5.

把龙利鱼柳排在上面，再放入西兰花围一圈；6.

加入蒜末、培根丝和黄油，在上面淋一点点水，放入预热到240度的烤箱，烤15分钟左右。
小提示：焗烤的时间请根据鱼肉的厚度和自家烤箱的火力调整，这样烤出来的鱼肉鲜美多汁，一点都不会干哦，而且鱼汁流到下面浸泡着的金针菇也特别好吃

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13K浪哥金币 +3 转帖分享，红包献上！ 2013-4-10 20:00

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zy86129

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2楼大中小发表于 2013-4-10 20:15 只看该作者

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很棒的创意菜啊，学习咯

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ww2lw

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3楼大中小发表于 2013-4-10 22:46 只看该作者

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很喜欢吃培根，可惜本人太胖了，不能吃了。流口水ing

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zzhmouse

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4楼大中小发表于 2013-4-18 15:19 只看该作者

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龙利鱼是什么鱼啊不懂哇

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shangduoda

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5楼大中小发表于 2013-4-22 07:43 只看该作者

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龙利鱼也叫踏板鱼、牛舌鱼，鳎目鱼、龙半滑舌鳎。个头硕大的龙利鱼，有男人的肩膀那么宽，个头也有女孩子的身高那么高。龙利鱼肉质细嫩营养丰富、属于出肉率高、味道鲜美的优质

龙利鱼图片合集(15张)海洋鱼类。龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆、保护视力颇有益处。所以龙利鱼特别适在写字间里成天面对电脑的上班族。龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生，这就是为什么说它是护眼法宝的原因。特别值得一提的是，龙利鱼只有中间的脊骨，刺又少、肉又多，几乎没有任何鱼腥味，香煎来吃味道真是棒极了。

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wuwangma 金币 +2 认真回复，奖励！ 2013-4-23 05:37

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ret5305896

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6楼大中小发表于 2013-4-23 18:45 只看该作者

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萨满是龙俐鱼啊？看着就好想吃吃看

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