[转帖] 【原创】要吃还是家常菜-蘑菇肉片[4P]

xiaojianqiu 该用户已被删除	1楼大中小发表于 2010-3-26 01:42 显示全部帖子 0 很普通的一道菜，楼主的做法很传统做的还不错。建议楼主切薄片腌制完后，放进冷油中滑油，在炒肉会非常嫩。楼主处理的肉虽然用淀粉腌制过了，但是没滑油处理。感觉还是有点点老了
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