VIP可享有论坛特权，免看广告，负分归零，重新加分开始！
「我要成为VIP」
| mmkgg 发表于 2014-11-16 12:43 只看TA 1楼 |
|---|
|
|
[转帖] 咖喱鸡翅 米饭的绝配 原料： 鸡翅500g、胡萝卜半根、小洋葱1个、土豆1个、油3汤匙、葱姜几片、咖喱粉5g、咖喱块2块、生抽3汤匙、黑胡椒粉适量、料酒少许、盐1茶匙。 做法： 1、鸡翅洗净，在凉水中浸泡30分钟以上，中间可换水2次，以泡去里面的血水。然后沥干，在鸡翅上滑两刀，加生抽，黑胡椒粉，料酒腌制20分钟。蔬菜都洗净，去皮，切块备用。 2、热锅凉油，葱姜爆香和咖喱粉，加入鸡翅翻炒至变色，加入咖喱块。 3、倒入足量开水，加入胡萝卜和土豆，大火烧开转中火炖至汤汁粘稠时，加入洋葱和盐，继续翻炒2分钟即可。 蒸好的米饭填入碗中，然后倒扣在盘上，撒少许黑芝麻，浇上咖喱鸡翅即成咖喱鸡翅盖饭。http://i7.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/201009/2010090710534817.jpg |
| 0 |
| 作者的其他主题 |
|---|
| 酸辣土豆丝 |
| 炸酱面 |
| 私房红烧鸡翅 |
| 咖喱鸡翅 米饭的绝配 |
| kasido0102 发表于 2014-11-18 00:00 只看TA 4楼 |
|---|
| 咖喱配米饭确实好吃，有没有胡萝卜无所谓，但一定要有土豆和洋葱，鸡翅有骨头吃起来不爽，用鸡腿肉比较好 |
| 0 |
|
|---|
