[转帖] 自做火锅

liqing2000

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1楼大中小发表于 2011-12-12 15:23 显示全部帖子

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第一高山娃娃菜比你那些蔬菜好，二土豆大小可以三豆腐用方块棕色的觉得比较香或者可以用日本豆腐比较嫩，还有山药，藕，都不错。底料用小肥羊的确实没有错，但是添加剂比较多。锅底里可以加点葱（大葱也可），调料用沙茶的或者红腐乳都不错。记得先荤后素，可以去油。饭后水果，建议一个小时后吃点寒性水果，因为有的人喜欢吃辣，容易上火

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