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标题: [转帖] 最全的饺子包法, 今后别说我没教过你[30P] [打印本页]

作者: laotang5678 时间: 2013-2-13 21:55 标题: 最全的饺子包法, 今后别说我没教过你[30P]

史上最全饺子包法

别说我没教过你生存

作者: fjis007 时间: 2013-2-13 22:26

要试试各种包法啊，不过重要是馅好吃

作者: wkl115 时间: 2013-2-13 22:41

月牙饺子上次怎么包都包不好，这次看了一下原来是要打折

作者: y138361 时间: 2013-2-13 22:57

受教了，没想到常吃的饺子居然有这么多包法，真是大开眼界。

作者: musicfly 时间: 2013-2-14 00:19

同意，重要的不是外形，是馅。。。

作者: jzychl42 时间: 2013-2-14 17:47

大开眼界,想不到有这么多的方法,谢谢楼主.

作者: hgg1984 时间: 2013-2-14 18:02

强烈要求，各位爱吃饺子的人士，顶起，北方的最爱，，哈哈，，谢谢，，怎么转载啊？

作者: feng132 时间: 2013-2-14 19:02

感谢发帖，刚吃完饺子

作者: feng132 时间: 2013-2-14 19:09

感谢发帖，刚吃完饺子

作者: 刺客00 时间: 2013-2-14 19:49

我们这儿只有锁边饺，其他的都没有，尤其是葵花饺

作者: 华丽悲伤 时间: 2013-2-14 20:37

山角和葵花饺子重来没见过啊

作者: pokemon2001 时间: 2013-2-14 21:05

哇哈哈哈，多谢楼主分享，学习一下~

作者: dddddzppppp 时间: 2013-2-14 21:18

没有想到啊，饺子还有这么多包法。

作者: altogether301 时间: 2013-2-14 21:20

真的是各种饺子包法都有啊，现在才知道我们平常吃的叫月牙饺子

作者: 卜放手 时间: 2013-2-14 21:46

各种各样的包饺子方法，真是长见识了，收藏了。

作者: 小小冲绳 时间: 2013-2-14 21:58

包的方式再多，也只是噱头，包到底还是张饺子皮，关键还是馅儿要好。

作者: Akingking 时间: 2013-2-14 22:03

形式和内容都很重要，谢谢哈

作者: qiaogude 时间: 2013-2-16 11:02

开眼界了真没想到饺子还有这么多包法！佩服

作者: hongn 时间: 2013-2-16 11:23

佩服~那种三角宝塔形状的还是看的不真切如何包啊

作者: longlishe 时间: 2013-2-16 15:36

第一次知道饺子还会有这么多的包法啊长见识了

作者: ztkt 时间: 2013-2-16 15:58

不错，很实用，学到手里终究会用得到，谢啦。

作者: 2012tian 时间: 2013-2-23 14:47

最喜欢的是四喜蒸饺的样子，看着很漂亮。

作者: dxd2009 时间: 2013-2-23 15:14

一直包不好，看了之后又一试的冲动，包锅饺子给媳妇吃，呵呵！

作者: 古今中外 时间: 2013-2-23 15:48

感谢发帖，明天正好吃饺子

作者: liudj5680 时间: 2013-2-23 17:07

包饺子可是北方人的最熟悉的面食了。可是楼主要是把和馅的方法一起说明就更加好了。

作者: 夜叉王 时间: 2013-2-24 16:32

还是没学会，最好事细致点

作者: lzjinn 时间: 2013-2-24 17:31

受教了，感谢发帖，刚吃完饺子,谢谢

作者: 北方狼群 时间: 2013-2-24 17:34

包饺子大全呀，学学看。

作者: 杰仔abc 时间: 2013-2-24 20:29

之前每年过年，家里包饺子都被姐，妈两人全包了，俺自个技术实在不行。今年回去准备也在她们面前露一手！

作者: cnxi911 时间: 2013-2-24 20:57

那个4喜饺子卖相很好啊，感觉很好吃的样子！

作者: clceline 时间: 2013-2-24 20:57

不错，这下包饺子的时候有新花样了。不过，我的技术一向不好，不知道能不能包出这种效果。

作者: tandong11 时间: 2013-2-24 21:52

白菜肉馅的好吃，藕和肉的也很不错。当然了，素三鲜也很好。整天在家和老婆包水饺吃，有经验

作者: 花非花非花2 时间: 2013-3-2 18:35

天啊。为什么我会觉得包饺子是世界上最痛苦的事，我总是学不会，每次都是我擀饺子皮，家人包饺子

作者: newtv 时间: 2013-3-2 21:30

高手，学到了，实践一下

作者: sdzjt 时间: 2013-3-2 22:04

真是有创意啊，包个水饺都有这么多的包法，厉害啊。

作者: windflywcg 时间: 2013-3-3 07:28

是挺好可惜俺不会擀皮啊怎么办

作者: df5566 时间: 2013-3-3 22:10

簡單好學但皮都一樣嗎??

作者: hhjjyyr 时间: 2013-3-3 23:22

= =还是不懂啊吖~是我太蠢嘛~

作者: coollalas 时间: 2013-3-4 18:38

只会月牙的，包出来超好看……

作者: yyyyi1999 时间: 2013-3-6 14:03

咱是南方人，也爱吃饺子，也包过几回，但很惭愧，看完后，只明白原来有这么多种包法，但估计还是包不好，会散。惭愧。

作者: hzh199464 时间: 2013-3-7 12:37

想不到有这么多的方法
让我知道了很多心的东西

作者: cq338591 时间: 2013-3-7 13:33

太全了，还真不知道有这么多种包法

作者: jjjerome 时间: 2013-3-8 12:22

四喜蒸饺牛B了高端

作者: 我心依然3 时间: 2013-3-8 13:18

有几种做法我会，有一张是超市的包法，速度快，老是没学会，这次看清了。
空了把这几种方法都试试。

作者: crazz 时间: 2013-3-8 14:39

吃到嘴里都是一个味道，味道还是主要的。

作者: oxwind 时间: 2013-3-8 15:30

嘿嘿，居然没有我会的那种。

作者: barboom 时间: 2013-3-8 16:15

饺子馅儿加蟹黄蛋清，再用类似与四叶草的植物做的馅儿很好吃的。

作者: Elegant_Moon 时间: 2013-3-8 21:37

0.0 原来饺子还有这么多种包法的么。。
感觉自己固若寡闻了。。
好厉害。。

作者: 天的怜悯 时间: 2013-3-8 22:13

真真第一次发现有这么多的包法，可惜只会半月包法

作者: jdwcg 时间: 2013-3-9 15:08

我们这儿都是用方皮子包饺子

作者: czxyzchang 时间: 2013-3-9 20:57

学习了收藏起来

作者: longaoxia 时间: 2013-3-12 18:09

今天过后,谁还敢说我不会包饺子~

作者: ziranfeng 时间: 2013-3-12 18:21

不太详细，没有调馅过程，没有手法。还是不会包饺子

作者: jfyou 时间: 2013-3-12 19:23

这么全的方法，过年有的吃了，呵呵

作者: a549877019 时间: 2013-3-12 19:49

真乃神人啊！楼主的帖子实在是光彩夺目。子曰：三人行而必有我师焉。斯言善哉。正如老子所云：大音希声，大象希形。我现在终于明白我缺乏的是什么了，从楼主那对真理的执着追求和楼主那种对理想的艰苦实践的深邃的眼神中。面对楼主的帖子，我震惊得几乎不能动弹了，楼主舍我其谁的个人栖止，竟使我忍不住一次次的翻开楼主的帖子，每看一次楼主的样子，赞赏之情就激长数分，我总在想，是否有神灵活在他灵秀的外表下，以至能使人三月不知肉味，使人有余音穿梁，三日不绝的感受。楼主，你长得实在是太好了。我唯一能做的，就只有把这个帖子顶上去这件事了

作者: fxxkb 时间: 2013-3-13 16:01

只会包月牙饺子，原来还有那么多种包饺子的方法啊，学习了

作者: superyu123 时间: 2013-3-13 22:35

太牛了，受教啦！以后包饺子可以吹牛了！哈哈

作者: wkl115 时间: 2013-3-13 23:58

真牛，饺子还能包成四种馅的，那种饺子看来只能蒸着吃了，包法花样好不行，关键还得说馅料的味道。那具三角跟小时候吃的糖三角一样。

作者: woaigzxri 时间: 2013-3-14 13:08

感觉前几种都是东北饺子的包法，不过全国都是东北饺子馆了，倒也没分那么清楚了

作者: fhbmm 时间: 2013-3-14 14:34

真是开眼界了，各种包法是一方面，不过最重要是如何把馅调好吃，如果哪位美食家把如何调馅子发上来，那才叫好呢。

作者: plokikol 时间: 2013-3-14 15:54

白菜肉馅的好吃，藕和肉的也很不错。

作者: a6958568a 时间: 2013-3-14 16:43

倒数电影第二个不就是中华小当家里谢师傅的黄金比例烧卖吗？原来这种样子的面食真的存在啊~再一次对那部动画片的作者表示深深的佩服~

作者: wenqise02 时间: 2013-3-15 12:19

人才，这个思维够发散的，不错啊

作者: 往事烟云 时间: 2013-3-15 14:27

算是长见识了原来包水饺有如此多的方法，但是有些方法好难。

作者: 土豆洛夫 时间: 2013-3-15 16:50

看来我最擅长的是胶东水饺！哈哈！锅贴不是要包起来吗？我见到的锅贴都是大号饺子的形状。另外饺子关键在馅的质量，把皮包的结实点煮不破也就够了。哈哈。

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