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世界上最忙碌的厨房

　　世界上最忙碌的厨房是哪里？当属美国白宫！白宫厨师不仅要为各种宴会(包括国宴、社交宴会、节日庆典、接待宴会和官员聚宴等)烹制美食，还要负责第一家庭的一日三餐。从历史到现在，白宫厨房一天都在忙些啥？



奥巴马与第一夫人的首顿晚餐

　　美国白宫每周有近2000人参加白宫各种宴会。白宫厨房靠着什么看家本领担负如此重任？下面，让我们一起回顾白宫厨房从1890年乔治·华盛顿到现任总统奥巴马任职期间的厨房秘事……

　　美国新任总统奥巴马与第一夫人在白宫的首顿晚餐。虽然白宫厨师可以为奥巴马一家人服务，但却要自己掏钱买菜。



1890年的白宫厨房

　　1890年乔治·华盛顿任职期间，聘请多莉·约翰逊接替法国大厨期间拍摄的照片，当时白宫厨房基本处于高档家庭厨房时代。



1891年的白宫厨房

　　1891年白宫厨房经过大规模翻修进入了电器照明时代，安装了电动升降机。



1945年白宫厨房

　　1945年，白宫厨房全套厨具采用不锈钢制作。



杜鲁门任职期间翻新白宫厨房

　　杜鲁门任职期间，美国政府斥资580万美元再次翻新白宫厨房，优化了整体电力系统布局及建筑结构，上面这张照片拍摄于1952年。



1958年的白宫厨房

　　1958年，当时白宫厨房开始把重心放到日常饮食质量方面，艾森豪威尔夫人参与了菜单的制定工作。



1981年的白宫厨房

　　1981年霍尔及其它工作人员正在准备国宴纪念澳大利亚总理。



2002年厨房工作人员准备复活节

　　2002年厨房工作人员为每年一度复活节在白宫南草坪举办的滚彩蛋活动准备煮鸡蛋。



白宫第一位女性厨师长

　　现年42岁的科默福德是加入美国国籍的菲律宾裔人，她作为助理厨师在白宫服役长达10年之久，她同时也是掌管这一职位的首位少数民族人士。在经过长达6个月的选拔之后，美国第一夫人劳拉·布什于8月14日宣布，科默福德从数百名申请者中脱颖而出，被任命为白宫第一位女性厨师长。



形形色色的糕点

　　形形色色的糕点向来是白宫厨师最拿手的绝活。

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• 999MS 金币 +7 感谢分享 2012-5-11 09:31

sharkswea

一星期就有几千人在白宫参加宴会,这也太夸张了,那些有钱人真是闲啊

ktv8414

权利决定一切，哈哈哈，以后可以到白宫大吃一餐了。

baileheng

很豪华的阵容~~~~···

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• 999MS 金币 -1 字数不足，请认真回复 2012-5-11 16:27

lemon1977

不知道美国那边有没有特供的说法,照规模看可能比不上我们这边的省食堂.

lessmic

我关键是想看一下白宫厨房现在的样子啊，楼主是不是还有续集啊，或者介绍一下厨房有多少位厨师，天天吃些什么东东。

king_Z

美国总统是住在白宫里面吗？还是他们的办公地方啊，不懂

fengsao_ge

我也想吃一顿~~~~死而无憾啊，死而无憾啊！！！！！！！

chaoshan

第一任总统的任职时间应该是在1790年左右吧，楼主说晚了100年

刘晓闹

高端在哪里呢？每周2000人，这个人数很平常吧，每天不到300人。国宴、社交宴会、节日庆典、接待宴会和官员聚宴，这些宴会难倒是在一天发生的？第一图大家能看出什么总统一家的这顿饭有啥复杂的？