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[转帖] 意式芝士焗番茄[5P]

昨夜風

五米

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1楼 大 中 小 发表于 2011-12-26 19:37  只看该作者
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意式芝士焗番茄[5P]

Ingredients（二人分量）
橄欖油        15克
蒜頭（切碎）        10克
洋葱（切粒）        50克
青意瓜（切粒）        50克
羅勒葉（切碎）        2克
巴馬臣芝士碎（ Parmesan）        30克
番茄        2個

Steps
1.平底鍋下 15克橄欖油，放入蒜頭、洋葱及青意瓜，用中火炒 2分鐘，下鹽及黑椒碎調味，倒出後，加入羅勒葉及巴馬臣芝士碎，撈勻備用。





2.番茄切平頭尾後開二，下少許橄欖油、鹽及黑椒碎調味。



3.炒好的蔬菜放在番茄上，放入 180℃的焗爐焗 3-4分鐘至表面金黃色，即成。



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  • microsoftt 金币 +14 好看又好吃啊 2011-12-27 09:14

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guxiaochen221

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2楼 大 中 小 发表于 2011-12-26 19:44  只看该作者
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饿说实话，我很喜欢吃芝士之类的东西，但是感觉这个貌似不是很好吃的样子

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刘19880123

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3楼 大 中 小 发表于 2012-1-10 23:17  只看该作者
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这东西看起来奇怪啊 有点不敢去尝试呢？还有西红柿好像可有可无啊

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aerolight

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4楼 大 中 小 发表于 2012-1-11 09:43  只看该作者
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看起来不错的样子，不过那些配菜让我觉得不得其解啊。

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zzzz56230617

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5楼 大 中 小 发表于 2012-1-12 21:41  只看该作者
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。。我觉得这个番茄改成面包类的那些干粮的话前面的配菜再配上去就很诱人又好吃的。。

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wwwnhyt555

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6楼 大 中 小 发表于 2012-1-13 16:49  只看该作者
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呵呵，典型的意大利美食啊，不知味道如何？

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